إن كانت المساحة الصغيرة تجعل من مطبخك ركن غير مريح في المنزل، أو تشعر فيه بالضيق على الرغم من مساحته الكبيرة ولكن المزدحمة بالأدوات، فربما قد حان الوقت لتجديد مطبخك وتطبيق القاعدة السرية لجعله أكثر راحة.
في هذا المقال، يقدم لكم هوميفاي
، قاعدة سرية، لتحويل المطبخ إلى مساحة أكثر راحة وأكثر وظيفية، وهي قاعدة مثلث العمل
، التي تضمن لكم تحقيق التكيف مع المساحة، وتحسين ييئة العمل داخلها.
لنرى كيف يمكن تطبيق قاعدة مثلث العمل
..
مثلث العمل
، هي نظرية تم وضعها منذ فترة ليست بالقريبة، في كلية الهندسة المعمارية في إلينوي، بالولايات
المتحدة، بهدف ربط 3 نقاط رئيسية، بهدف تحسين استغلال المساحات، من أجل القيام بالنشاطات داخل المطبخ، بأكبر قدر من السهولة والراحة.
مثلثالعمل؟
تتضمن قاعدة مثلث العمل ثلاث مجالات تتطلب الربط بينها داخل المطبخ، وهو السبب في تشبيهها بالـ مثلث
، وهي:
1. منطقة التخزين، والتي تتضمن أيضًا الثلاجة.
2. منطقة إعداد نظيفة، ويجب أن تتضمن حوض غسيل ومصرف بالوعة
.
3. منطقة الطهي، وتشمل الموقد، وربما منطقة شواء.
يمكن أن تترجم قاعدة مثلث العمل
، إلى مجموعة أهداف، تتضمن تحسين الحركة في الفراغ داخل المطبخ، وحول قطع الأثاث، وأيضًا توفير عامل الأمان في التعامل مع أدوات المطبخ الثقيلة، والتقليل من احتمالات وقوع إصابات أثناء التعامل معها.
وذلك إلى جانب العمل على وضع التصميم بما يسمح بتوفير أكبر قدر من الضوء داخل المطبخ، سواء كان ضوءًا طبيعيًا، أو كهربائيًا، فضلًا عن توفير مساحة للعمل مع ارتفاع كافي، لمنع الحوادث المحتملة والإصابات الناتجة عن التخبط في الخزانات أو نهايات أجزاء المطبخ، وذلك من خلال اختيار الاماكن الصحيحة للأشياء، واختيار المقاسات الملائمة للمساحة المتاحة.
للخروج بتصميم جيد، اعتمادًا على قاعدة مثلث العمل
، يمكن اتباع ثلاث خطوط وهمية، توضح مناطق التخزين، والإعداد، والطهي.
المثلث
للوصول إلى التصميم الأمثل للمطبخ، يجب اتباع بعض التدابير، التي تحددها قاعدة مثلث العمل
، وهي:
- أن تكون قياسات أضلاع المثلث، بين 1.2 متر و 2.7 متر.
- ألا يكون مجموع جانبي المثلث أقل من 4 متر أو أكثر من 7.9 متر.
-ألا تكون هناك عقبات تتداخل مع أضلاع المثلث، كأجزاء إضافية للمطبخ أو قطع ديكور.
- ألا يقع المثلث في ممر داخل المنزل.
عندما يكون المطبخ ذو تصميم خطي، فإنه هناك عدة طرق لتنفيذ قاعدة مثلث العمل
، وإن كنا لن نحصل على شكل المثلث، ولكنه سوف يعد استثناءًا مميزًا، حيث استغلال المساحة الصغيرة لوضع منطقة الإعداد والتنظيف في المركز، بينما نجعل الخزائن والمبرد يمينًا أو يسارًا.
لمزيد من الأفكار المميزة لتصميم المطبخ، تفضلوا بقراءة المقال التالي، للمطابخ الصغيرة: 7 أفكار عبقرية لاستغلال المساحات.