꿈의 주방을 위한 6가지 핵심 포인트

Park Eunji Park Eunji
House in Belgrano, GUTMAN+LEHRER ARQUITECTAS GUTMAN+LEHRER ARQUITECTAS مطبخ
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모든 것이 완벽하게 갖춰진 주방은 우리가 모두 꿈꾸는 것이다. 대형 냉장고나 각종 첨단 가전제품들은 귀찮기만 한 요리와 설거지를 더 즐겁게 하는 일등공신이다. 하지만 우리가 생각하는 이 꿈의 주방은 막연히 크기와 예산에 구애되는 것만 같다. 과연 정말 그럴까? 사실 완벽한 주방이란 사용자의 요구를 충족시키고 이상적인 라이프 스타일을 돕는 정도면 충분하다. 오늘 기사에서는 이 이상적인 주방을 만들기 위한 6가지 핵심 요소들을 소개한다. 값비싼 가전제품이나 인테리어 전문가가 꾸민 스타일이 아니더라도 어느 정도의 정성만 있다면 누구든지 실현할 수 있다. 크기, 인테리어 스타일, 과도한 예산과는 상관없이 나만을 위한 완벽한 주방을 만드는 방법! 2017년을 새롭게 시작하기 위해 지금부터 알아보자.

1. 청소가 쉬운 바닥

타일, 목재 및 콘크리트는 주방에서 가장 인기 있고 자주 쓰이는 바닥재 옵션이다. 이것들은 대체로 오염과 손상에 강하며 유지, 보수에 크게 신경 쓰지 않아도 된다는 장점 덕분에 어떤 스타일의 집에서도 이상적이다. 1년에 한 번씩만 손질해준 뒤 다시 코팅하면 평생 사용할 수도 있으니 꼭 알아두자.

2. 똑똑한 수납 공간

주방의 크기가 크던, 작건 간에 조직적인 수납공간은 필수적인 사항이다. 효율이 좋은 수납을 위해선 전문적인 업체를 고용하여 정확하게 주방을 측정 후 수납장을 맞춤 제작하는 것이 이상적이지만 비용이 걱정이라면 직접 하는 방법도 나쁘지 않다. 충분히 넓은 공간을 가지고 있는 수납공간은 식기와 잡화를 깔끔하게 보관하는 것을 돕는다. 최근엔 설치가 어려운 상, 하 부장 외에 간단히 선반을 설치해 오픈 수납을 하는 경우도 느는 추세다.

3. 신선한 과일과 채소를 위한 보관 공간

새해의 목표를 건강한 삶으로 잡았다면 주목! 당장 주방에 신선한 채소와 과일을 보관하기 위한 공간을 따로 만들어보자. 추운 날씨에 채소를 가지러 베란다 같은 반 야외 공간을 오가는 일이 따로 필요 없다. 각종 허브와 채소는 실내에서 더 오래 신선함을 유지하는 경우가 많다는 것을 잊지 말자. 가까운 곳에 채소와 과일을 보관하면 언제나 신선도와 양을 확인할 수 있어 더 건강한 식생활을 유지하는 데 도움을 준다.

4. 고퀄리티의 자재

비록 저렴한 조리기구 및 식기를 사용하더라도 싱크대처럼 주방 자체를 이루는 소재들은 어느 정도의 퀄리티를 갖고 있어야 더 오래 이상적으로 관리할 수 있다. 초기 투자 비용이 들긴 하지만 쓰면 쓸수록 훨씬 만족감을 주며 내구성도 좋아 오히려 이익이 된다. 잘 코팅된 원목이나 고급 타일, 좋은 스테인리스로 조성된 주방은 위생관리에 훨씬 용이하며 미관에도 훌륭하다.

5. 밝은 색상

주방은 되도록 밝은 빛과 신선한 색상을 고수하는 것이 이상적이다. 오염을 쉽게 발견할 수 있어 위생관리에 좋으며 자연채광을 더 많이 받아들일 수 있어 밝고 아늑한 분위기를 조성한다. 또 어두운 색상은 가장 중요한 식욕을 떨어트리는 경향이 있기 때문에 주의해야 하며 전문가가 아니라면 밝은 색상이 훨씬 다루기 쉽다는 점을 알아두자.

런던의 주방 전문 디자이너 HARVEY JONES KITCHENS에서 꾸민 이 주방은 신선하고 개방적인 분위기를 선호하며 공간을 깨끗하게 유지하고 싶어하는 사람들에게 적합하다. 간단한 페인트칠만으로도 변화가 쉬우며 밝은 파스텔톤이 주방에 따스한 온기와 청결한 바람을 불어넣는 역할을 한다. 

6. 장기적인 투자

마지막으로 중요한 것은 당신의 필요에 맞는 곳에 더 투자하라는 것이다. 예를 들어 더 적은 물로, 깨끗한 세척이 가능한 첨단 식기 세척기와 전기를 많이 쓰지 않는 고효율의 친환경 냉장고, 대류 오븐 등의 가전제품은 돈이 조금 들더라도 장기적으로 더 큰 가치가 있다. 이런 제품들에 관해 관심은 있지만 잘 모르겠다면 인터넷 서핑이나 전문가들을 통해 상담할 수 있다.

계속해서 주방을 더 효율적으로 만드는 리모델링 사례에 대해 궁금하다면 여기를 눌러 알아보자.

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