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En este libro de ideas les traemos un nuevo proyecto de los profesionales de Nacad Arquitectos . En este caso se trata del diseño y construcción del restaurante Wasabi, ubicado en Armenia, Quindío.
Las necesidades y especificaciones técnicas que tiene un local comercial del rubro gastronómico, son muy exigentes y es por eso que este tipo de proyectos requiere de una cuidadosa planificación y de un diseño excelente.
Tal es el caso de este restaurante de 100 m², con una decoración que adaptó los acabados pensando en la cocina y cultura japonesa para estar acorde con la línea gastronómica del local.
Uno de los aspectos a tener en cuenta en un proyecto de este tipo es la separación de la cocina, servicios para ambos sexos, distribución de las mesas y una barra para sushi.
Acompáñennos a recorrer este restaurante en imágenes y a echarle un vistazo a los planos.
En este plano están claramente definidos los diferentes espacios que conforman el restaurante Wasabi. Una generosa barra, la cocina y los servicios a la izquierda y al fondo y las 8 mesas, dos de ellas en la terraza.
La decoración con elementos japoneses y un gran cartel con el nombre del restaurant, así como la paleta en neutrales contrastantes con detalles en rojo inmediatamente nos lleva al estado de ánimo adecuado para disfrutar de este tipo de comida.
Uno de los detalles más prácticos y al mismo tiempo más simpáticos del diseño y decoración del lugar, es la puerta corrediza de madera y papel de arroz, característica de las casas de té japonesas. Algunas paredes se revistieron en madera, lo cual hace que la atmósfera se sienta más cálida.
Una entrada amplia, luminosa, con mucho vidrio para poder ver lo que pasa en el interior es otro acierto de los arquitectos, ya que inmediatamente invita a los transeúntes a entrar.
De los mismos arquitectos: Diseño y construcción de una casa campestre en Armenia, Quindío
